Singgah di Cirebon? Mari Berburu Kuliner Nikmat khas Kota Udang

Mencicipi makanan khas dari suatu daerah tersebut memang tidak boleh dilewatkan. Tidak hanya keindahan kota serta tempat wisatanya saja yang bisa dinikmati, tetapi juga kenikmatan dari makanan khas yang disajikan bisa menjadi pelengkap kunjungan kamu.

Cirebon merupakan kota yang disibuk oleh transportasinya karena berada di antara Jawa Barat dan Jawa Tengah. Letak tersebutlah yang menjadikan kota ini sebagai kota singgah bagi mereka yang melakukan perjalanan dari atau ke Jawa Barat-Jawa Tengah atau sebaliknya.

Tidak  memiliki waktu lama saat singgah di Cirebon tentunya kamu tidak ingin menyia-nyiakan waktu begitu saja. Pastinya, berburu kuliner menjadi pilihan yang tepat saat memiliki waktu singkat di kota udang ini.

Dari perjalanan singkat saya selam di Cirebon, berikut adalah rekomendasi kuliner yang bisa kamu coba untuk memanjakan lidah.

  1. Nasi Jamblang

    Sulit dipungkiri memang jika nasi jamblang ini sudah memiliki tempat sendiri dihati para penikmatnya. Mengapa? Selain nikmat ternyata makanan khas Cirebon ini sudah berada sejak jaman penjajahan Belanda. Dulunya makanan ini hanya diperuntukan bagi para pekerja paksa yang saat itu sedang membangun jalan Pantura. Ciri khas makanan ini adalah penyajiannya yang menggunakan daun jati sebagai bungkus nasi jamblang.

    Untuk menu atau lauk dari nasi jamblang ini memang bervariasi, mulai dari dendeng, paru goreng, sayur tahu, sate kentang, sate telur puyuh, semur tahu dan tempe, telur ceplok, ayam goreng, ikan goreng, sambal dan masih banyak lauk lainnya.IMG_9214

    Ada beberapa warung nasi jamblang yang paling terkenal dan paling diburu oleh para pencinta kuliner dan para wisatawan. Diposisi pertama, siapa yang tak tahu Nasi Jamblang Mang Dul, letaknya ini berada di Jl. Gunung Sari atau tepatnya berada di sebelah barat Garage Mall Cirebon. Kedua, Nasi Jamblang Bu Nur yang berlokasi di Jl. Cangkring No. 34 juga menjadi salah satu warung nasi jamblang favorit di Cirebon. Terkahir adalah Nasi Jamblang Pelabuhan Hj. Sumarni, warung nasi ini juga selalu ramai oleh pengunjung, lokasinya berada di Jl. Yos Sudarso No. 1 Cirebon.

    So, jangan lupa cicipi sebungkus nasi jamblang supaya kunjungan kalian di Cirebon makin lengkap.

  2. Nasi Lengko

    Kira-kira menu sarapan apa yang paling pas ketikan kita singgah di Cirebon? Yap, nasi lengko jawabannya. Nasi lengko juga tidak kalah nikmatnya dari nasi jamblang, makanan ini terdiri dari potongan tahu, tempe, mentimun, tauge rebus yang kemudian disiram dengan bumbu kacang dan irisan daun kucai.IMG_9154

    Nasi lengko nampak kurang lengkap jika tidak disantap bersama sate kambing muda. Untuk itulah warung yang menyediakan nasi lengko selalu menjual sate kambing muda sebagai pelengkap nasi lengko.

    Warung nasi lengko paling terkenal di Cirebon adalah warung nasi lengko H. Barno yang berada di Jalan Pagongan Cirebon yang berdiri sejak tahun 1968. Wah sudah lama sekali ya! Maka dari itu nasi lengko H. Barno tidak perlu diragukan lagi kelezatannya karena resep ini dijaga secara turun menurun oleh keluarga.

  3. Bubur Sop Ayam

    Mendengar nama makanan satu ini saja sudah terdengar sangat unik. Ya, bubur sop ayam juga salah satu makanan khas Cirebon yang cukup terkenal.

    Bubur sop ayam ini terdiri dari bubur kental yang ditambah dengan irisan daging ayam, beberapa potongan ampela, kol, soun, daun sledri, daun bawang, kacang dan kemudian disiram dengan kuah kaldu panas yang melengkapi kenikmatan bubur sop ini.

    IMG_9218

    Rasa gurih yang begitu lezat dihasilkan dari kuah kaldu sop ini bisa menghangatkan tubuh saat disantap pada malam hari. Untuk menikmati satu mangkuk bubur sop ayam kamu hanya mengkocek harga Rp 15 ribu saja.

  4. Mie Koclok

    Beda dengan nasi jamblang atau nasi lengko, kamu akan cukup sulit menemukan penjual mie koclok di Cirebon. Mie koclok khas Cirebon ini memiliki keunikan tersendiri yaitu pada kuah mie ini.

    Kuah mie koclok Cirebon memiliki kuah yang cukup kental, yang disiram di atas mie kuning beserta isinya. Kuah kental mie ini memberikan sensasi yang berbeda saat kamu memakan mie ini, rasanya yang gurih membuat lidah siapapun terus bergoyang.IMG_9216

    Untuk menikmati satu porsi mie koclok kamu hanya membayar Rp 20 ribu per porsinya. Satu porsi mie koclok sudah bisa membuat lapar kamu hilang dan tentunya jatuh cinta dengan makanan satu ini.

Itu tadilah 4 makanan paling terkenal dan nikmat yang harus kamu coba saat memiliki waktu singgah di Kota Cirebon, dijamin kunjungan akan makin terasa lengkap.

Advertisements

Bubur Sop Ayam khas Cirebon, Gurih-Gurih Nikmat!

Menyisiri malam Kota Cirebon, nampaknya kurang lengkap jika tidak menikmati makanan khas kota udang ini. Berada di Jl. RA Kartini, saya melihat keramaian dipinggir jalan ini. Ternyata, ada sebuah pedagang yang menjajakan makanan khas Kota Cirebon.

Bubur sop ayam ternyata berhasil menyita rasa penasaran saya untuk berhenti sejenak menyicipi keunikan makanan yang satu ini. Terlebih, warung ini sangat ramai dikunjungi oleh wisatawan lokal maupun masyarakat setempat.

Tepat pukul 21.00 semangkuk bubur sop ayam sudah tersedia di meja dengan segelah teh manis hangat. Sejenak saya masih memperhatikan semangkuk bubur sop ayam ini, terlihat kasat mata tidak ada bubur sama sekali melainkan hanya seperti sop ayam pada umumnya.

Saya perlahan mulai menyedok bubur sop ini, dan ternyata mendapatkan kejutan disendok kedua. Bubur yang sejak awal saya cari ternyata ditaruh pada bagian bawah bubur sop ini. Tidak seperti bubur pada umumnya, bubur yang berada disop ayam ini memiliki tekstur yang sedikit padat seperti nasi tim.

Mulai mencoba menyatukan rasa antara bubur dan sop ayam. Kuah yang digunakan adalah kuah sop bening dengan rasa kaldu sehingga memberikan rasa yang gurih pada kuah sop ini. Kuah panas ini disiram diatas kol, soun, sledri, daun bawang, kacang serta suwiran daging ayang dan beberapa potongan ampela.

Mmm.. Nikmat! Rasanya sungguh gurih dan lezat. Kuah kaldu yang begitu kuat sangat pas disajikan dengan bubur padat. Satu mangkuk bubur sop ayam ini sudah bisa mengenyangkan dan menghangatkan tubuh jika disantap malah hari pada musim penghujan seperti sekarang ini.

IMG_9218
Bubur Sop Ayam khas Cirebon

Untuk menemukan makan sejenis ini tentu bukan hal yang sulit. Kamu bisa menemukannya disetiap pojok sudut Kota Cirebon atau salah satunya bisa ditemukan di Jl. RA Kartini, Jalan Tentara Pelajar, atau bahkan sentra kuliner Alun-Alun Cirebon. Tidak perlu mengeluarkan kocek yang mahal, satu mangkuk bubur sop ayam hangat ini dijual seharga Rp. 15.000 saja.

Jangan sampai tidak mencicipi makanan unik khas kota udang ini jika sedang singgah di Cirebon. Selamat menikmati!

Spiegel Bar & Bistro, Gedung Antik Nan Romantis ala Eropa di Kota Lama

Gedung yang didirikan pada tahun 1895 nyatanya kini masih berdiri kokoh dengan segala kharismatik serta kesan kuno yang tidak pernah luntur. Gedung yang sangat kental dengan nuansa Eropanya ini membuat siapa pun yang berkunjung akan lupa bahwa gedung ini berdiri di tanah Jawa tepatnya di kawasan Kota Lama Semarang.

Menghabiskan weekend di Semarang memang suatu hal yang menyenangkan bagi saya. Jarak yang ditempuh dari Ibukota menuju Semarang juga masih terbilang singkat, karena jika kamu menggunakan kereta api hanya memakan waktu sekitar 6 jam saja.

Spigel Bar & Bistro berada persis di samping Gereja Belenduk dan Semarang Art Gallery. Kesan mewah nampak terlihat dari susunan botol wine dan meja yang tertata rapih dari beningnya kaca gedung ini. Dengan segala rasa penasaran saya, akhirnya memutuskan untuk singgah sebentar di bistro ini.

IMG_3583
Spiegel Bar & Bistro, Semarang

Spigel Bar & Bistro terletak di sebelah timur Gereja Belenduk tepatnya di Jl. Letjen Suprapto Kota Lama Semarang. Bar ini berdiri dibangunan dengan usia lebih dari 120 tahun, dan bar ini juga  menawarkan sajian menu western di dalamnya.

IMG_3599
Spiegel Bar & Bistro, Semarang

Peniliaian yang salah terhadap harga makanan dan minuman di bistro ini. Ternyata harga masih sangat terjangkau jika dibandingkan dengan kafe atau restoran yang berada di Semarang. Untuk rasa tidak perlu diragukan lagi, bistro ini tidak kalah dengan bar-bar yang berada di Jakarta.

Jangan sampai melewatkan tempat ini ketika kamu memiliki kesempatan untuk berkunjung ke Semarang.

Spiegel Bar & Bistro

Jalan Letnan Jenderal Suprapto No. 34, Kota Lama, Kota Semarang, Jawa Tengah 50174

10 AM – 12 AM

(024) 3580049

Instagram: @spiegelbistro

Sop Buntut Bu Ugi yang Melegenda di Tawangmangu

Tawangmangu adalah sebuah kecamatan yang daerahnya berdiri pada areal pegunungan subur yang dikelilingi oleh perbukitan. Lebih tepatnya Tawangmangu terletak di Kabupaten Karanganyar, Jawa Tengah.

Tawangamangu terkenal karena daerah ini merupakan tempat wisata yang sejuk. Jika ditempuh dari Kota Solo maka dapat memakan waktu sekitar 1 jam. Ada beberapa obyek wisata yang terdapat di daerah Tawangmangu seperti Air Terjun Grojogan Sewu, puncak Gunung Lawu, Candi Cetho, Air Terjun Jumog dan masih ada beberapa lainnya. Tidak hanya tempat wisata dan udara yang sejuk saja, yang menjadi daya tarik wisatawan untuk mengunjungi Tawangmangu, tetapi daerah ini juga memiliki wisata kuliner yang  melegenda hingga saat ini.

Sop Buntut Bu Ugi sudah berdiri sejak tahun 1950 yang memang awalnya hanya menjual nasi pecel saja yang kemudian pada tahun 1980 menyajikan sop buntut andalannya. Resep turun temurun ini lah yang tetap menjadikan warung Bu Ugi tidak pernah sepi dan selalu menjadi tempat favorit untuk menyantap semangkok sop buntut yang nikmat.

IMG_7239
Sop Buntut Bu Ugi, Tawangmangu

Tidak hanya sop buntut saja yang tersedia di warung ini, ada nasi pecel hingga garang asem khas solo menambah list kuliner nikmat yang wajib kamu coba saat berada di Tawangmangu.

Masalah harga, Bu Ugi memberikan tarif Rp 28 ribu setiap satu porsi sop buntut dengan nasi, dan untuk nasi pecel dengan harga Rp 10 ribu – Rp 20 ribu tergantung dari lauk yang kamu pilih.

Warung sop buntut Bu Ugi memang pilihan tepat untuk memanjakan lidah setelah kamu lelah mengexplore kawasan wisata di Tawangmangu.

 

Sop Buntut Bu Ugi

Alamat: Jalan Raya Tawangmangu, Kalisoro, Tawangmangu, Kabupaten Karanganyar, Jawa Tengah 57792

Jam buka: 08.00-19.30

Blog at WordPress.com.

Up ↑